八一文学

第15章 鱼香茄子煲（三）（第2页）

有这么一锅鱼香茄子在，桌上其他盘子里的菜肴陡然失色。

白庆然先是手快夹起一根茄条，等不及吹凉，急不可耐地咬上一口。

顿时，茄条里的汤汁争先恐后溢出，茄香气裹着红油咸辣味霸占整个口腔，使得整个人都为之一振。

白庆然虽然被滚烫的汤汁烫得闷哼一声，但完全舍不得吐出，整张脸都憋得有些红，一边哈气一边咀嚼，颇有“为了佳肴一切皆可抛”的架势。

好容易咽下，白庆然抿了一下被烫伤的舌尖，大笑出声：“妙极，妙极！孟师傅果然一手精湛技艺，根本不是祥云楼里那些平庸庖厨可比！”

听白庆然这般说，苏博士也夹了一块品尝。

方才苏博士见到白庆然被烫到的“寒碜”样，感到十分好笑。

有了这么一个前车之鉴，夹到碗中后，苏博士先是稍稍吹了几口气，再游刃有余地将整条送入口中。

甫一入口，没了烫舌的汤汁影响，苏博士首先感受到的就是茄条的润滑口感，一抿一吸，轻而易举就吮出大半汤汁，再稍稍咀嚼，滑溜茄皮、炖到软烂的茄肉、颗粒感十足的五花肉碎、微软椒末渐渐混成一处，却层次感分明，不削减任何一份食材的本身香味。

苏博士闭眼细尝后，很是不舍地咽下，赞道：“咸香可口，风味甚好。”

抒发了几句心中所想，苏博士一转眼就瞧见白庆然压根不碰别的菜肴，手中筷子一心只往陶锅里伸，全然是虎狼扑食的模样。

苏博士顿时急了，举着筷子快速抢食。

“景询，白庆然！你给我留着点，慢些夹！”

这厢吃得热热闹闹，就显得独享一张食案的钱博士那儿有些冷清。

因着对新厨娘先入为主的不喜，即便钱博士也觉得鱼香茄子煲的咸香味十分动人，但还是强忍着不去碰那盘子。

他手中筷子只伸向另两道魏询做的菜式，将就着吃了大半碗白饭。

可方才白庆然与苏博士一前一后的夸赞，如同魔音入耳一般，不停在钱博士的脑海中回响，挥之不去。

钱博士将两盘魏询做的菜肴吃光，已是半饱。就在他准备放下碗筷时，鬼使神差地看了一眼一筷子没碰的鱼香茄子煲，又瞄了一眼手中还剩了半碗的白饭，有些犹豫纠结。

君子应戒骄奢淫逸、铺张浪费。