八一文学

第108章 舌尖上的地球（寿喜烧来源）

寿喜烧，别称日式牛肉火锅。

以牛肉为主料，配以白菜、大葱、胡萝卜、冬菇、豆腐、魔芋一起煮的料理，口味偏于清淡，但极重材料的营养搭配，对材料鲜度的要求十分严格。

再加上幕府几个世纪来对民间的【禁肉令】，所以一直是大贵族、将军们才能偶尔享受一次的美味。

但随着日益增产的粮食，做法可以称作奢靡的寿喜烧，也逐渐流入江户民间。

“不错不错，贱民的日子也渐渐好起来了，这足以证明我是有史以来最伟大的将军。”

当时的幕府将军——德川定定也加大了敛财的手段，对各种肉类的税收更是翻了足足三倍。

德川定定靠着多年的人际交往，将全国资源集中于江户的手段，将他的江户打造成了酒池肉林的‘天府之城’。

反之，除江户和京都以外的地方，被统治者剥削的不成样子。

民间甚至流传着一句话：江户的一条狗，比京都的普通人高贵；京都的一条狗，又比其它地方的农民高贵。

于是，每次纳粮，都会有一批活不下去的农民们尝试反抗……然后被地主家养的膘肥体壮的武士们血腥镇压。

“不知感恩的贱民，我们的国家正在蒸蒸日上啊。”

沉迷享受，满脸肥肉的德川定定听闻此事，也发出过这句惊世名言。

然后天人飞船的一炮，轰开了幕府的大门，也一巴掌抽醒了德川定定的帝国梦。

又恰巧在攘夷战争时期，因为作战需要长期在海上或天上航行，部队们难以维系补给，暴脾气的海王直接抢了幕府肉库里所有的牛羊肉，甚至竭泽而渔的连农场的牲畜都一只不留的夺走。

而那些牲畜，也保证了攘夷前线足足一年的食物补给。

“所以，当时幕府的厨师们，只能用廉价的猪肉来尝试满足喜好享受的德川定定的胃口，谁想到对美食一向苛刻的将军大人居然大加赞赏，甚至愿意主动宣传这改良后的口味，于是，真正与民同乐的寿喜烧就这么登上了我们的餐桌。”

志村新八擦了擦因为寿喜烧蒸汽熏白的眼镜，给这个故事结了个尾。

“啪啪啪啪——”

“哦哦——好像很厉害阿鲁。”