八一文学

第85章 豆渣养猪（第1页）

叶老太太是叶家最早起来的。

天刚亮，叶老太太已经推开房门来到厨房。

叶老太太起床的第一件事就是煮猪食，大铁锅里放上猪草、红薯和豆渣，然后加水没过猪食。

猪食里面加了豆渣，一定要煮透才可以，豆渣没有煮透吃了会拉肚子的。

以前村里就有人吃没有煮透的豆腐，拉了好几天，去看大夫才知道豆子一定要煮熟才能吃，没有煮熟带有轻微的毒素，吃了会拉肚子。

人吃了没有煮透的豆子会拉肚子，猪应该也是一样的，每次叶老太太煮猪食都会特别注意。

现在叶家除了有6头大猪，还有6头2个月大的小猪。

现在叶老太太每天都要煮两大锅的猪食，早上的煮一锅是早饭和午饭，傍晚煮的是晚饭和宵夜。

是的，叶家的猪有宵夜吃，现在6头大猪已经有一百多斤了，再养2个月就可以出栏了，为了长膘叶老太太特意给它们加了一顿宵夜。

每天晚上睡觉前，叶老爷子都会去猪圈喂一次猪。

用豆渣喂猪已经有一个多月了，自从在猪食里加了豆渣，不管大猪还是小猪崽，胃口都特别好，长肉也特别快。

往年这个时候，猪一般是130斤左右的，现在都有6头猪基本上都有140斤左右了，再养两个月估计有190斤，养到200斤也有可能。

往年叶家养的猪都在170斤左右，这已经算是很大了，村里养的猪一般都是150斤左右的。

没办法，人都没东西吃了，猪肯定吃得不好。

叶老爷子和叶老太太用红薯喂猪，村里人不少人都嚼耳根子，叶家的猪养得好，这才慢慢没有人说了。

现在村里养猪的人家，煮猪食的时候也会加上一些红薯。

猪养得越大肥肉越多，价格自然就越高，叶老爷子和叶老太太猪养得好，每年都有屠户抢着要叶家的猪，老两口就靠养猪起家的。

叶老太太将猪食煮上，就开始做早饭。

今天的早饭是南瓜粥和玉米饼，除此之外，叶老太太还煮了7个咸鸭蛋当配菜。

家里养的30只鸭子现在已经开始下蛋了，基本上每天都能捡20只鸭蛋，叶老太太将鸭蛋都做成了咸鸭蛋，用来配粥吃就是绝配。