八一文学

第13章（第2页）

毒草？！离儿心里偷偷乐了乐，难怪没人摘这野菜，敢情是把这紫背天葵当做了毒草，也不怪这些村民，但凡一些有毒的东西都或多或少带了一些鲜艳的色泽，而这紫背天葵菜叶背面呈深紫色或淡紫色，别说还真像那些毒物。

“阿娘，这不是毒草，这种野草叫紫背天葵，是一种能食的野菜。”离儿笑着解释道。

“对对，是野菜，姐姐说可以吃。”一旁的小包子连忙附和道，刚才一直等着插嘴，可是轮不到他的份，好不容易有了他能插嘴的地方，小包子两只小爪子连忙挥舞着嚷嚷道。

“闺女，这东西真能吃？”刘氏还是担忧地问了句，走至野菜旁，小心翼翼地伸出手取过一簇，打量良久。

“闺女，这些颜色漂亮的野草怕是有毒，可不能乱吃啊！”李大田发话了，看着麻袋里的野草，咋看咋觉得那就是毒草。

“阿爹阿娘，这个真的能吃，闺女以前在书上见过，而且小时候家里贫困得紧，早已经吃过这野菜，肯定错不了！”离儿说得坚定，两人不得不相信，倒是她的前一句话让刘氏吃惊不少。

“闺女，你还会识字？”刘氏眼睛倏地睁大，问道。

离儿讪讪笑了笑，“识得几个，但是不多。”这话说得不假，这里的字就跟宋代的古汉字差不多，也不难辨识，而且以前在赵府的时候，那一屋子的书都荒废着没人看，她经常趁人不在的时候进去溜达，只不过她的毛笔字写得实在不怎么样就对了。

老俩口突然发现自家闺女博学多才，比村里那个五十好几的老先生都要厉害。村中有个刘先生自幼寒窗苦读，可是考了几十次连个童试都没过，最后只得告老还乡，在这小渔村里度过自己的余年，虽说如此，这会识字的刘先生可是倍受村民尊敬，偶尔有一两个好奇的小伙子还会去刘老先生家里学几个汉字，装装读书人。现在知道自家闺女竟然也识得几字，两口子说不高兴是假的。

离儿又跟两个老人解释一番，在两人笑呵呵的注视下飞快地提着半麻袋野菜去了厨房，别看现在是半袋子，等到一下锅就只够一大盘。离儿先用热盐水将野菜煮了煮，这样不仅可以去掉野菜的苦味，还能让少量盐水渗进野菜里，然后趁着野菜半生不熟之际捞了起来放进盛饭的小木盆，倒入适量的醋和盐，撒上姜蒜沫，来回搅拌，晾上一小会儿，凉拌紫背天葵就算做好了。

见离儿把一整盆野草端了上来，刘氏和李大田对视一眼，没有动筷子，倒是一旁的小包子手生地捻起木筷子就欲去夹菜。

“包子，先等等，等娘先尝上一口。”刘氏的担忧还在，尽管闺女再三强调这野草能吃，看着这野菜的颜色，心里还是忍不住怀疑。