八一文学

第6章 包饺子（第1页）

今天清晨，天色刚刚破晓，柔和的晨曦透过窗帘的缝隙洒进房间。妈妈轻手轻脚地从床上爬起来，看了一眼床头的闹钟，指针指向六点半。她迅速穿好衣服，洗漱完毕后，便急匆匆地出门前往菜市场。

菜市场里人声鼎沸，各种叫卖声、讨价还价声响成一片。妈妈穿梭在熙熙攘攘的人群中，精心挑选着食材。不一会儿，她的菜篮里装满了新鲜的猪肉、色泽鲜艳的玉米和青豆、洁白如玉的山药、圆滚滚的鸡蛋，以及活蹦乱跳的基围虾，最后还不忘买上一包饺皮。

妈妈拎着沉甸甸的菜篮子回到家，微笑着对正在睡梦中的尚昊说道：“宝贝儿，今晚咱们吃饺子哟！”一听到“饺子”这个词，尚昊立刻兴奋得睁开了眼睛，因为他可是个超级爱吃饺子的孩子呢！尤其是那美味无比的玉米猪肉虾仁馅饺子，光是想一想就让人垂涎欲滴啊！

时间一分一秒地过去，尚昊盼星星盼月亮，好不容易熬到了下午放学的时候。当学校的下课铃声响起，他像一只欢快的小鸟一样飞奔出教室，扑进了早已等候在校门口的妈妈怀里。刚见到妈妈，尚昊就迫不及待地问道：“妈妈，我们现在是不是可以回家包饺子啦？”妈妈笑着点点头回答道：“是的呀，小馋猫！饺子馅我早就准备好了呢，有两种口味哦，一种是玉米青豆猪肉虾仁馅，另一种是猪肉山药虾仁馅，你想先包哪种呢？”尚昊毫不犹豫地大声说：“我当然要包两种馅啦！它们都太好吃啦！哈哈哈哈……”

于是，母子俩兴高采烈地走进厨房，系上围裙，开始动手包饺子。尚昊学着妈妈的样子，小心翼翼地拿起一张饺皮，用勺子舀起一勺馅料放在上面，然后仔细地将饺皮对折捏紧。虽然一开始动作有些生疏，但在妈妈的耐心指导下，他包得越来越熟练了。没过多久，一个个胖乎乎的饺子就整齐地排列在了案板上。

接下来就是煮水饺的环节啦！妈妈往锅里倒入适量的清水，等水烧开后，轻轻地将饺子放入锅中。看着那些饺子在沸腾的水中翻滚跳跃，尚昊的口水都快流出来了。过了一会儿，妈妈捞出一个饺子，吹凉后递到尚昊嘴边，温柔地说：“来，宝贝，尝尝熟了没？”然而，这却是尚昊最害怕做的事，因为他特别怕被烫到。但在妈妈鼓励的目光下，他还是鼓起勇气咬了一小口，细细咀嚼之后，开心地叫道：“哇塞，妈妈，饺子熟啦，而且味道好极了！”就这样，一家人围坐在餐桌旁，津津有味地品尝着这顿充满爱的饺子大餐。

在尚昊那充满奇思妙想的小脑袋里，一直藏着一个只有他自己知道的小秘密。原来啊，妈妈每次精心烹饪完菜肴之后，总会温柔地呼唤尚昊过来帮忙试菜。然而，每当这个时候，尚昊小小的心里就会像打翻了五味瓶一般，各种担忧一股脑儿地涌上来。

他总是忍不住胡思乱想：这道菜万一是半生不熟的可怎么办呀？要是不小心吃下去，会不会肚子疼得要命，然后不停地跑厕所呢？更可怕的是，有没有可能会中毒身亡啊？一想到这些吓人的后果，尚昊的脑瓜子里就像是炸开了锅似的，各种各样稀奇古怪的可能性都冒了出来。

不过，尽管内心忐忑不安，但尚昊最终还是会鼓起勇气去尝试那些美味佳肴。而且，每次尝完之后，不管味道如何，他都会乖巧地点点头，开心地告诉妈妈：“真好吃！”仿佛之前所有的顾虑都瞬间烟消云散了。

就在这天，爸爸因为工作繁忙，下班比平时要晚得多。妈妈特意包了好多香喷喷的饺子，把一部分装进了饺子盒里留着给爸爸回来煮着吃。在漫长的等待时间里，勤劳的妈妈也没闲着，她将剩余的饺子馅巧妙地利用起来，和上面粉，准备再做一些其他美食。厨房里弥漫着阵阵热气和香气，一笼白白胖胖、热气腾腾的大包子刚刚被蒸熟出炉。妈妈小心翼翼地将它们从蒸笼里取出来，放在餐桌上晾凉，准备留作一家人明天的早餐。

就在这时，一阵熟悉的钥匙转动门锁声响起，原来是爸爸回来了！这时间赶得可真是巧啊，恰好赶上包子新鲜出锅。爸爸一边走进门来，一边闻着那诱人的香味儿，脸上露出了满意的笑容。

他迫不及待地洗了手，拿起一个包子就咬了一大口。只听“嗯”的一声，爸爸满足地点点头说道：“今天这包子做得真不错呀！包子馅调得恰到好处，咸淡适宜，味道鲜美极了；这包子皮也是又薄又有韧性，口感十分劲道呢！”说完，爸爸便狼吞虎咽地吃了起来，不一会儿功夫，已经接连吃掉了四个包子。

看着爸爸吃得这么香，一旁的妈妈笑着问道：“亲爱的，饺子你还想吃吗？”爸爸拍了拍肚子，毫不犹豫地回答道：“当然想啦！我感觉自己还能再吃下十个饺子呢！”听到这话，妈妈二话不说，转身就走进厨房忙碌起来。没过多长时间，一锅香喷喷的饺子也煮好了。

爸爸再次坐到餐桌前，开始大口大口地享用起美味的饺子来。只见他风卷残云般迅速消灭着碗中的食物，速度之快令人咋舌。不一会儿，满满一碗饺子就被他一扫而空。最后，爸爸心满意足地打了个饱嗝，摸着圆滚滚的肚皮感慨道：“哎呀妈呀，实在是太好吃啦！一不小心居然吃撑了！不行，我得赶紧带着咱们家尚昊下楼溜达溜达消消食去。”于是，爸爸拉着尚昊的小手，父子俩高高兴兴地下楼散步去了。

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