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第92章 品茶之道（第2页）
“小辰……你泡的茶，和刚才给爸爸他们泡的是一样的吗？”
方道辰呵呵一笑道：“茶叶和水都一样，只是内在、手法和心情大不相同。”
叶轻柔惊讶得轻捂樱唇：“怎么会有这样大的差别？”
方道辰傲然一笑：
“要不然怎么会称之为茶道？道之一词，可不是随便说说的。”
“好了，茶品过了，你也体味到了差异，那么我和你说说品茶三个境界。”
“世人常说的品茶三个境界是解渴、知味、怡情，这三个境界只是凡俗之浅薄见识，品茶在我这里，是当做道来体悟的。”
“茶，立天地而生，沐浴风雷雨雪而长，经人手器具炮制成品，再经人手以清水烈火调制，生成那么一道虚无缥缈不可名状的茶之气。我的品茶之道，需要体悟茶气的流转。”
“茶气是什么，到如今我也尚不能完全觉悟，但可以简单的说，茶之气，蕴含天、地、人三才和阴阳五行万物之至理。
“在我这里，品茶的第一个境界是知味。这个知味除了茶水的口感之外，需要从茶气中品出茶性、水性，甚至是泡茶之人当下的心情和品性，但知味只在喉，所有一切都只是表象。”
“品茶的第二个境界是体悟，茶之气本应轻盈直上，但是随茶水顺流而下，聚于胸腹之间，也就是中丹田气海位置。所谓百汇应天，涌泉应地，膻中应人，茶气在此应和人之宗气，体悟自身的品德、修养、心性。”
“品茶的第三个境界是知命，茶气再随茶水入腹晕化，汇聚至丹田灵海，与人之本源精气神应和，感悟性命之根本。”
“有此三境界，便可得茶道之真谛，随心所欲泡出想要的茶水来，同时也在品茶的过程中达到修行的效果。”
“另外，评判一种茶叶，或者泡茶人的水准，也可应用这三个境界来判断。”
“茶水饮下，若茶气自然到喉，可判定茶叶品质和泡茶人的水准为初品，若茶气至丹田气海，则为中品，若茶气可入丹田灵海，则为上品。”
“其实在我这里，最后还有一重境界，但是我没有将其作为品茶的境界之一，因为这一重境界已经触及道的层次。”
“茶道真言‘气韵翻腾云龙轻，玉液尘落复霄顶’之意，当茶气沉落至丹田灵海，最终会升华为不可言述的玄妙直上紫府识海，与神魂相应，正合修行时灵元周天运行之至理。”
方道辰侃侃而谈，宛若茶道真仙临世，正在传播茶道的玄妙与道统，天地间似有不可言说的大道天音应和。
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