八一文学

第四百五十三章 生意下滑（第2页）

“苏总，抱歉我厨艺不精，给咱们餐厅拖后腿了，要不然，您还是把徐师傅再过来吧！”

王师傅内疚的找到苏樱，把责任全往自己身上揽。

苏樱告诉他说，“王师傅，你不比徐师傅差，只不过的顾客吃惯了他的手艺而已，您也会培养出自己的回头客的，天下无不散的宴席，徐师傅想走，我也拦不住，总不能餐厅离开他就不转了吧？”

“这，苏总说的也倒是！”

苏樱拍拍他肩膀，“王师傅，自信点，我也对你有信心！”

王师傅充满自信的点点头。

岂料，很快传来一个消息，说是同一条街上的竞争对手万家楼，突然易主，并且之前在如意餐厅的徐师傅转头去了那里当了主厨，并且，他们推出的招牌菜全是之前如意餐厅的。

客人这么一对比，更加觉得是如意餐厅的菜品偷工减料，味道大不如从前了，老粉纷纷跑去了万家楼。

不光如此，万家楼推出了充值活动，力度之大，史无前例，这一下子就拉拢了许多顾客的心，之前喜欢来如意餐厅的顾客纷纷跑去万家楼充了钱。

短短一周，如意餐厅的生意一落千丈。

苏樱和萧若男几个人凑在一起想办法。

“万家楼之前要死不活的，我压根都没放在眼里，也不知道哪个傻子盘了下来，还这么下血本！”萧若男怎么都想不通。

宁致远分析，“有胆量接下万家楼这个烂摊子，并且不计后果搞这么大活动，我觉得这个人目的不一般！”

苏樱也说，“是啊，这种充值活动算下来根本毫无利润可言，通常情况下，这种促销手段不仅会拉低自己餐厅的当惜，也等同于把自己逼到一个死胡同！”

别看活动期间顾客这么多，等活动一停，立刻消停，这是餐饮行业的规律。

“苏樱姐，咱们不能白白流失这么多顾客啊，得想个办法拉回来！”萧若男着急的建议。