八一文学

第21章 白菜肉饺子（第2页）

“擀面杖有么”？

张烁阳蹙了下眉，擀面杖他知道，不过真没有。

“等着，我去搞”。

张烁阳起身拿起柴刀出了屋子。

见小颖姐和影儿眼巴巴的瞅着自己，秦月明不想浪费时间，肉化的差不多了，用菜刀割下了一块，差不多有二斤多重，面先放到一边，哚哚哚的把肉切成了肉丁。

大白菜从中间横切开，只用菜心，哚哚哚的一顿剁，和肉丁搅拌在一起，半勺子花生油，小半勺子盐粉，迅速搅拌均匀，肉馅子好了。

门开了，张烁阳拿着个圆圆的棍子进来了。

“栗子树的，没什么味道，怎么样”？

秦月明竖了下大拇指，接过新鲜的擀面杖开始擀皮子。

张颖咽了下口水，然后传染一样小影儿也咽了一口，相视一笑，有些温馨，也有一点尴尬。

擀好了皮子，秦月明双手纷飞，一个个小元宝一样的饺子铺在了盖顶上。

“大哥，烧开水了”。

张烁阳也非常期待了，话说真的好久没吃过饺子了啊！逃难吃饺子，也算是顶级难民了。

满满的铺了两盖顶，水烧的翻锅了。

一盖顶饺子倒进锅里，秦月明在锅上面拍了拍盖顶，把沾在盖顶上的面粉都拍进了锅里，盆子里都装着下货，没有合适的工具，秦月明干脆把盖顶坐在了盆子上，准备出锅就上盖顶。

饺子飘起来了，盖上盖子捂了三分钟，熟饺子又重新上了盖顶。

“来来来，趁热吃，吃完不够再下一锅”。

秦月明没管张家兄妹，找了个小碗，吹凉一个就放在碗里让妹妹吃。