八一文学

第23章 选面粉（第1页）

小虎拜师成功后，仿佛开启了人生的新篇章。他每日天不亮就起床，跟着师傅老常头学习烧饼制作的每一个步骤。

起初，小虎的动作还有些生疏，但他凭借着一股不服输的劲儿，反复练习。从揉面的力度和时间掌握，到馅料的调配比例，再到烧饼的烤制火候，每一个环节他都用心琢磨。

随着日子一天天过去，小虎的烧饼技术也越来越好。他揉出的面更加筋道有弹性，调配的馅料味道更加鲜美独特，烤出的烧饼外皮金黄酥脆，内里软糯香甜。

顾客们品尝了小虎做的烧饼后，纷纷赞不绝口。“这小虎做的烧饼啊，真是越来越有老常头的真传啦！”“是啊，味道好极了，以后咱们可有口福喽！”

听到这些夸赞，小虎的心里像吃了蜜一样甜，同时也更加坚定了要把烧饼技术练得炉火纯青的决心。

在老常头的悉心指导和自己的不懈努力下，小虎逐渐成为了烧饼铺的得力助手，也让这门传统手艺在小镇上越发名声远扬。

一天清晨，老常头走进烧饼铺的里屋，对正在专心练习揉面的小虎说道：“小虎啊，今儿个跟师傅去采买食材。”

小虎一听，立马停下手中的活，眼中闪着兴奋的光，应道：“师傅，太好了，我早就盼着能跟您去了！

老常头又到院子，朝着俊哥喊道：“俊哥，跟我一起去采买食材咯。”

俊哥兴奋地应道：“来啦！”

常兰闻声从屋里走出来，拉着俊哥的手，仔细叮嘱道：“俊哥，出去可要跟紧爹，注意安全，别乱跑。”

俊哥乖巧地点点头：“姐姐，我知道啦。”

老常头笑着说：“放心吧，兰儿，有我在，会照顾好他的。”

说完，老常头带着俊哥和小虎走出了家门。

老常头抬头望了望天色，紧了紧身上的包袱，招呼着俊哥和小虎：“出发！”三人的身影在晨曦中渐行渐远，向着隔壁镇的方向前行。

这一路可不近，往常徒步得走上十天半个月，近一段时日倒是好了，官府把路拓宽了，能通车，可即便如此，来去也得要两三天。

一路上，三人有一搭没一搭地聊着。俊哥看着路边新拓宽的痕迹，感叹道：“这官府办事儿，有时候也还真不错。”小虎则一脸兴奋：“咱们这次去，可得好好选选食材，不能辜负了大家的期望。”

老常头面色凝重地点点头：“那是自然，这次采购非同小可，关系着咱们之后的生计。”