八一文学

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第40章 祖孙对话（第11页）

嘉禾摇头。

郑校长伸出一个手指头。

“够十个孩子学一年。包吃包住，包学包会。”

嘉禾心里算了一下。十个。一年。他心里有数了。

“我想设个奖学金。”他说，“每年选十个孩子，学沈家的菜。”

郑校长看着他，目光里有些东西变了。

“沈师傅，”他说，“你舍得？”

嘉禾没明白：“舍得什么？”

“舍得把家传的方子拿出来？”郑校长说，“这行里，多少人有绝活，宁可带进棺材，也不传外人。”

嘉禾笑了。

他笑得有点苦。

“郑校长，”他说，“我爹走那年，我十三。他那手绝活，我只学了七成。”

他顿了顿。

“这三十年来，我做梦都在想，要是当年多学点就好了。”

郑校长没说话。

嘉禾继续说：“我不想让别人也做这个梦。”

郑校长看了他很久。

最后他伸出手。

“沈师傅，”他说，“你这事，我办了。”

一九八三年春天，“沈德昌厨艺奖学金”正式设立。

第一届招了十二个学生。最小的十六，最大的二十三。有从农村来的，有从工厂辞职的，有高中毕业没考上大学的。他们有一个共同点：都想学做菜。