八一文学

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第十七章 红火（第1页）

夜幕降临，铺子里点起了油灯，何青云在新砌的灶台上支起铁锅，火锅底料，而猪筒骨和新鲜蔬菜则是在市集上购买的。

以后要合伙做生意，这些食材大可以光明正大地购买，反正麻辣烫的核心只有火锅底料和牛奶。

当浓郁的骨汤香味再次弥漫开来时，李重阳坐在干净的木桌前，垂眸翻看需要采购的物件清单，忽然觉得这简陋的铺面也有了家的温馨。

“李公子，尝尝看这汤底。”

何青云端上两碗热气腾腾的麻辣烫，上面淋着香浓的芝麻酱:“明日开业，咱们就按这个味道来。”

李重阳舀了一勺汤喝下，鲜美的滋味在口中蔓延，辣而不燥，香而不腻，比街头摆摊时更显醇厚。

他抬头看向何青云，油灯的光晕映在少女眼中，闪烁着自信的光芒。

李重阳放下筷子，认真道：“何姑娘，以你的手艺，咱们这聚香居定会名满清河。”

何青云笑了笑，夹起一筷子煮得入味的豆皮：“借李公子吉言，只是这食材……”

她故意顿了顿，想看看李重阳的反应。

李重阳立刻接口：“食材一事何姑娘放心，我已与几个信得过的菜农打过招呼，每日会按时送来新鲜蔬菜，之后若是生意好，也可以增加肉类。”

他没有询问汤底的事情，权当这是何青云的秘密配方，其中分寸拿捏得很好。

两人一边吃一边商量着开业的细节，从定价到促销，从伙计招募到应对同行竞争。

窗外夜色渐深，铺子里的油灯却亮得温暖，何青云看着对面侃侃而谈的李重阳，忽然觉得，或许在这个陌生的朝代，有这样一个精明又懂得分寸的合作伙伴，并非坏事。

晨曦微露时，清河镇西街的“聚香居”已被鞭炮声惊醒。

李重阳特意请了镇上的锣鼓班子，咚咚锵锵的鼓点敲得人心发痒，路过的行人纷纷驻足。