八一文学

第306章 嫩芽破土那夜（第4页）

他合上册子，目光锐利地扫过那几个年轻人：“你们想省一时的力，可茶农的孩子将来想喝一口自家存的陈茶都喝不到，这个责任，谁来负？云记的招牌，是靠能存十年、二十年的信誉立起来的，不是靠这一阵子的香！”

人群中，一个身材最高、眉眼最是桀骜的青年终于忍不住，梗着脖子冷笑道：“难道我们就要永远靠手、靠天、靠祖宗留下来的老法子？难道我们就要永远听您谢老板一句话？时代在变，机器代替人力是必然的！”

所有人的目光都集中到了谢云亭身上。

他终于开口，声音不高，却清晰地传到每个人耳朵里。

“我不靠一句话，”他缓缓说道，目光平静地迎向那个青年，“我靠三十年，没骗过任何一个人的一口茶。”

整个祠堂鸦雀无声。

“你们的茶样，我昨晚就尝过了。”谢云亭继续说道，“你们不信手，不信天，也不信我。这很好，有疑才能有进。但你们连自己亲手做的茶，都信不过。”

他伸手指了指那杯混合工艺的茶，“你们为什么要做第三份？因为你们心里也没底。你们怕错了，所以留了条后路。一个连自己选择的路都不敢走到黑的人，没资格谈革新。”

他站起身，一步步走到那群年轻人面前，他们下意识地后退了一步。

“我今天来，不是来审判你们的。你们若真不信这套老东西，很简单。从明天起，自己去开一片荒山，自己种，自己采，自己用你们的铁棚去焙。十年，我给你们十年时间。十年后，你们带着自己做的茶再来找我。如果到时候你们的茶，比老师傅手里的茶还好，我谢云亭，亲自给你们的铁棚子点第一把火，奉你们为徽州茶师第一人。”

“但如果十年后，你们的茶田荒了，茶仓霉了，人也散了，那就回来，从劈柴烧火开始，重新学。你们，敢吗？”

那几个青年嘴唇翕动，脸色煞白，谁也答不上来。

那句“十年”，像一座大山，沉甸甸地压在他们心头。

当晚，谢云亭没有住在联营社安排的客房，而是一个人坐在那已经熄火的传统地窑口外，望着窑口里最后一丝余烬明明灭灭。

夜风清冷，墨盏先生拄着竹杖，悄无声息地出现在他身后。

老人的身影在月光下，像一棵枯瘦但扎根很深的老松。

“昔年，守峒人一代代守着制茶的秘方，是怕手艺失传，怕被外人偷了去。”老人轻声感叹，“可如今，这些孩子们争着要创新，却是怕被时代甩下，怕落伍。人心，变了。”

谢云亭望着那点火星，微笑道：“先生，茶不是兵器，不必时时与人争锋。它只要还活着，安静地长在那里，总能等到懂它的人回来。”

“所以我没拦着他们，”他转过头，有些路，只有自己走过，才知道有多崎岖。”