八一文学

第11章 竞争2（第2页）

“大才哥，晚上的货你去我大嫂哪里看看吧！明天用的货，我晚上给你送过去，今天下午这些不够卖啊！”看到大才的一瞬，子玉决定马上改剧本。

“这不溜我呢吗！”大才也是配合：“你嫂子哪里也不够卖，让我过来拿，你这也支把我！婶子，我得向你告状了！我和你二哥这么好的关系，你们不能不给我留货啊！那几个煤老板晚上请客，点名要你家的猪蹄和肘子，说是不好买。我这牛逼都吹完了，说是缺谁的货也不能缺我的，这不是给我上眼药么？咱这饭店就靠这些回头客、大老板活着呢！”

“哥啊！你放心，家里还有点货，要不你去家里一趟！我二哥也在家，以后让他专门给你送货。”子玉煞有介事的咧咧。

“那行吧！保证我那一桌的就行！其他的客人我让他们点别的菜，那我还能多挣点。”大才说完，又拍了一下旁边人的肩膀：“赵大屁股，你少吃点，给我留点货。”

赵大和周围的群众一样还在吃瓜，八卦着姬家熟食受欢迎的程度，没想到被大才拍了一下，有点受宠若惊，“哎，行啊，哥！我就给俺爹弄点猪尾巴，其他的我就不要了。”

大才这两年开饭店，认识的人很多，也算小镇的一号人物。赵大平时应该是和大才说不上话。

“你倒是会吃！”大才哥呲牙笑笑：“买你的吧！逗你呢。”

“嘿嘿，吓我一跳啊！哥。那我听你的。”见大才很随和，连忙转头喊道：“老三啊，再切半拉猪肺子，我回家炒个辣椒！”

“真他妈会吃，这俩都是下酒的好菜！”大才竖个大拇哥。

“哥啊，你冤枉我了，俺爹就喜欢猪尾巴配酒，以前都是自己买来弄，前天俺媳妇嫌费劲，就在这买了一根，我爹吃美了。昨天没买着，嘟囔了半天。今天说啥也让我整一条回家。”

“行啊！还是个孝顺儿子。要是常吃就和老三订好，省得卖没了。这玩意不好弄，单独搞费火费料不说，还不容易入味。”作为饭店老板兼大厨，大才也是同道中人。

“大才哥，晚上你去我家弄点老汤试试，浇汁或者做汤用都行，省得自己吊高汤了。”子玉借花献佛，反正每天的老汤都要扔一些，喂猪喂狗还不如交交人。

“那可太行了！我这就回去拿个桶，晚上整点干菜、豆腐啥的试试。”大才乐呵呵的走了。

闻言子玉也有些怔怔。是啊，自己不是也可以弄点豆制品煮煮！这现成的汤汁，弄点儿干豆腐、豆腐泡、卷煎、海带啥的，利润不是很高，但架不住量大啊，而且受众也会更多。毕竟这时候，不是人人都能天天吃得起肉。等有时间可以再搞一点鸡爪、鸡头、鸡翅、鸡架啥的。奉天这时候的鸡架应该刚刚起势，还没有大火起来，那可是搭配老雪的神器！奉天的鸡架之所以能闻名全国，就是符合了这个时代的特质——大部分人都没钱啊。后世的自己在那个城市生活了二十年，太了解这个过程了。

“小鱼儿，愣着干嘛？寻思啥呢？”刚收完钱的妈妈见儿子站着不动，顺手拍了一下。

“哎！”子玉一激灵，赶紧收回散落的思绪，又开始应对起顾客。

不知道过了多久，眼前的三个大盆都已见底，围拢的人群也渐渐稀疏。大哥按计划来过一趟，见销售的还不错，也就放心的去市场订货去了。子玉撩起背心擦擦满脸的汗水，却发现没有买到的人们还没有完全散去。尤其来晚的三四个人，在六子媳妇的车前驻足，用小钩子翻倒挑选着。刚才光顾着忙活了，子玉并没有注意旁边的情况，这透过空隙看到她家的大盆也瘪下去不少，估计是有人图便宜，摇摇头暗想：价格战真是抢占市场的不二法门啊。见她家也摆着个小托盘，学着自己家的免费品尝，也有些好奇，趁着六子媳妇忙活称量的时候，也拿牙签扎了一块猪头肉。