八一文学

第86章 下厨（第1页）

白妈过个生日，白渔之所以还要请假回家，那是因为今年是白妈的整四十岁生日，这必须得搞的好一点才行。

不过他们家可没有去饭店请客过生日的习惯，而是就在家里整几桌，白爸这个大厨亲自下厨，这不比在饭店吃饭要强的多了？

“老爸老妈，我和雪儿回来了，有什么要我们帮忙的不？”

一回到家，白渔将随身背的包一放，然后就凑到白爸旁边询问是否需要帮忙，他可不是一个光知道吃不干活的主。

“把那边几盆海螺，扇贝，蛏子的水给换了，然后海螺好好的刷一刷，再放点盐和醋让它们吐沙。”

在白爸的指挥下，白渔干起了淘洗工作，那是大盆小盆的全都给用上了。

一直到晚上十二点，白渔这才忙活完上楼洗漱睡觉。

第二天一早，白渔早早的就从床上爬了起来，吃过早饭就给白爸打起了下手。

要是真的严格来说，白渔的手艺还是非常不错的，毕竟他老爸可是酒店里的主厨，他从小到大又是带着妹妹独自在家。

只不过他这个人对于做饭并不感兴趣，他会做但是他不做，从小到大只要是能蹭的地方，他都会带着白玥去蹭饭吃。

久而久之下，知道白渔手艺如何的人也就只有几个而已，他对外也不说自己会做饭。

但是今天不一样了，今天白妈过生日，家里来的亲戚特别的多，单靠白爸一个人那肯定是忙不过来的。

所以白渔这不得已之下，他穿着围裙来到了厨房里。

首先就是杀鱼了，俗话说得好，无鱼不成席嘛，而海边最不缺的就是鱼了。

按照白爸的安排，他们家今天要准备三桌菜，其中光是鱼的话每桌是三条，三桌也就九条。

其中有三条活鱼是需要现杀的，这是一大早白爸从收购站白三叔那刚买的，三条珍珠石斑鱼。

白渔一来到厨房，拿起菜刀就对这三条石斑鱼下手了，先是刀背拍脑袋，然后开膛破肚去除鱼鳃。

三条石斑鱼很快就被他处理完了，然后就是三条斗鲳鱼，这玩意是冷冻的，白渔来到厨房的时候，它们都已经化冻好了。

别看它们仨是冷冻的，但是它们可一点都不便宜，这斗鲳鱼可是鲳鱼家族中最贵的存在，一斤能卖到上百块的那种。

这斗鲳它不光是贵，还特别的难买，就这三条斗鲳还是白爸从酒店拿来的，要不然买都买不到呢。